Slané cesnakové lupienky

Salted Garlic Scapes pochádzajú z oblasti Cangshan v Shandongu a tiež z Jiangsu. Tieto oblasti produkujú jedny z najlepších cesnakových úrodov v Číne. Zberáme ich na jar. Hľadáme stvoly, ktoré majú rovnakú hrúbku. Dĺžka by mala byť medzi 4 a 5 mm. Farba musí byť jasne zelená. Odmietame akékoľvek stvoly so starými vláknami alebo chorobnými škvrnami. Scény dorazia do našej továrne do 2 hodín od zberu. Ihneď sme ich umiestnili do-predchladiacej miestnosti. To ich udržiava svieže a živé.

Naše spracovanie začína orezávaním. Kvetné puky a húževnaté spodné časti odrežeme. Potom stvoly nakrájame na 4–5 cm dĺžky. Dáme ich do studeného nálevu na 8-10 stupňov. Používame metódu dynamickej cirkulácie. Čerpadlá udržujú soľanku neustále v pohybe. To zaisťuje, že soľ sa dostane do každého priestoru rovnomerne. Proces solenia trvá približne 10 až 12 dní. Konečná hladina soli zostáva medzi 10 % a 22 %. Kyslosť (meraná ako kyselina mliečna) zostáva medzi 0,2 % a 0,4 %. Chuť je slaná a svieža s jemným sladkým tónom stvolov.

Náš výskumný a vývojový tím vyvinul rôzne vzorce pre rôzne trhy. Pre japonských kupujúcich vyrábame nižšiu-verziu soli s 10 – 15 % s trochou ovocného cukru pre sladkosť. Pre kórejských kupujúcich pridávame viac cesnakovej príchute. Toto prispôsobenie pochádza od našich-zamestnancov výskumu a vývoja. Všetci majú skúsenosti s potravinárskym inžinierstvom a dlhoročné skúsenosti s morením. Keď máte novú požiadavku, môžeme urobiť vzorku len za 3 dni. Vzorky posielame zadarmo. Pred hromadnou výrobou posielame fotografie a videá z výrobného procesu. Môžete skontrolovať farbu, strih a balenie. Posielame iba vtedy, keď ste úplne spokojní.

Salted Garlic Scapes ponúka skutočnú hodnotu pre potravinárske podniky. Konzistentná dĺžka a hrúbka uľahčujú ich použitie vo vašej kuchyni alebo továrni. Jasná zelená farba zostane na tanieri atraktívna. Chrumkavá textúra dodá dobré zahryznutie každému jedlu. Stabilné hladiny soli a kyselín udržujú produkt v bezpečí bez chladenia. To vám ušetrí náklady na skladovanie a problémy.

Reštaurácie používajú naše slané pagáče s cesnakom ako prílohu alebo ingredienciu na praže{0}}o vyprážanie. Výrobcovia potravín ich pridávajú do mrazených zeleninových zmesí a hotových jedál. Plátky majú jemnú cesnakovú chuť, ktorá funguje v mnohých kuchyniach. Obľúbené sú najmä v kórejskej, japonskej a vietnamskej kuchyni. Proces solenia zachováva prirodzené živiny. Odstraňuje tiež surovú, drsnú chuť čerstvých strúčikov cesnaku.

Vítame inšpekciu-treťou stranou. Kórejskí a vietnamskí kupujúci poslali SGS a Intertek do našej továrne mnohokrát. Všetky kontroly prebehli bez problémov. Naša pred{4}}predajná služba vám pomôže vybrať správnu špecifikáciu. Počas výroby vás priebežne informujeme. Po odoslaní sledujeme dodávku a zavoláme vám do jedného týždňa od príchodu. Ak zistíte akýkoľvek problém s chuťou alebo vzhľadom, skontrolujeme záznamy šarží a problém vyriešime. Pokryjeme náklady na výmenu alebo kompenzáciu.

Spoločnosť Qingdao Daxing Food Co., Ltd. prevádzkuje vyhradenú linku na-spracovanie soli. Táto rada zahŕňa automatické umývačky, rezacie stroje, soľné nádrže a automatické plniace a uzatváracie stroje. Máme tiež detektor kovov a röntgenový detektor cudzích telies. Každý výrobok musí pred balením prejsť sterilizáciou, detekciou kovov, automatickým vážením a röntgenovou kontrolou. Tieto stroje kalibrujeme každý deň pred začatím práce. O všetkých kalibráciách vedieme záznamy.

Mnoho kupujúcich, ktorí navštívia našu továreň, chváli naše vybavenie. Hovorí sa, že naše zariadenie sa blíži úrovni veľkých potravinárskych spoločností. V našom sklade s-riadenou teplotou uchovávame dostatok surovín. Nikdy neodkladáme výrobu kvôli nedostatku materiálu. Štandardné objednávky odosielame do jedného týždňa. Objednávky na zákazkové balenie tiež odosielame do jedného týždňa. Akceptujeme FOB Qingdao, EXW alebo DDP. Platba za štandardné produkty je 30% záloha a 70% pred načítaním. Pre vlastné produkty môžeme urobiť 50% zálohu a 50% po nákladnom liste. Akceptujeme USD a RMB. Pre kupujúcich, ktorí si objednajú viac ako 50 ton ročne, poskytujeme zľavu 3–5 % z jednotkovej ceny.

Populárne Tagy: solené cesnakové výlisky, výrobcovia solených cesnakových výliskov